После закрытия года в 1С - запретить внесение изменений

Раздел «Администрирование/Настройки пользователей и прав/Дата запрета изменения».

Далее:

1. Включить флаг «Настроить»;
2. Пройти по гиперссылке «Настроить»;
3. Установить конкретную дату, до которой документы будут доступны только для просмотра – общую для всех пользователей, либо для каждого пользователя разные даты. Также можно разделить периоды редактирования для разных разделов и/или объектов учета.

После окончания настройки запрета редактирования окно «Дата запрета изменения данных» можно закрыть, все изменения вступят в силу автоматически.

Запрет действует как на редактирование существующих документов, так и на создание новых документов в базе данных. Вносить изменения в справочники можно без ограничений.

Пример настройки на скриншоте.